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1.少渣半流食是较严格限制饮食中的纤维,一般食物内容是在半流食的基础上对纤维进一步加以限制,除可食用的蔬菜泥果泥、可过滤的菜汤汁外,无其他水果可食用。
2.半流质饮食主要是半流质食物,容易被吞咽和消化。可食用的食品为无纤维食品,可食用煮烂的挂面,烩馒头,浓粥,莱泥,鱼丸子,牛奶,鸡蛋,蛋糕等。
3.少吃多餐,主食要定量,一天5~6餐。不含渣滓的食品如牛奶;少渣半流质食品如稀饭。
4.无渣饮食是一种很容易消化的食物,它所含的纤维很少,包括硬的肌肉纤维。
5.旨在尽可能地减少纤维对消化道的刺激,减少肠蠕动,减少排便次数和排便次数。通常包括忌食一些富含纤维的蔬菜、水果、粗粮,以及油煎油炸不易消化的食物和浓味食品等。
少渣半流质饮食是一种特殊的半流质饮食，较严格限制饮食品的纤维素含量，除过滤的菜汤、果汁外，不用其他蔬菜、水果。
食物有稀粥类、细面条、鸡肉泥、瘦肉泥、鱼肉、豆腐脑、牛奶和虾泥。
半流质饮食是一种半流质状态，容易咀嚼和消化，纤维素含量少，营养丰富的食物。进行半流质饮食时宜少量多餐，每天可进食5～6次，目的是减少病人消化器官的负担和适应病人的耐受能力。此饮食所含的维生素类可能满足不了病人的需要，须口服维生素类制剂。
扩展资料：
半流质膳食原则：
半流质饭食介于软饭食与流质饭食之间，外观呈半流体状态，比较易于消化，渣滓含量极少的液体或半液体食物。
大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡；蛋白质应按正常量供给；各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则，每隔2-3小时吃一次，一般每天吃6次。
百度百科—半流质食物
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